万圣节小饼干
饼干3.16W
可可爱爱的万圣节就要来啦,面包我做了,馒头我做了,饼干也来啦,你准备好了吗?
用料
黄油 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
蛋黄 | 1个 |
砂糖 | 16克 |
紫薯粉 | 2G |
万圣节小饼干的做法
黄油室温软化至可以轻搓一个洞,加入糖粉(最好是糖粉哦!)搅拌均匀至无糖即可
加入一个蛋黄,打发至蓬松的絮状。
筛入低筋面粉。然后平均分成2份
一份放入保鲜袋擀成约1CM厚的饼皮
另一份加入紫薯粉,也擀成面皮。放入冰箱冷冻至硬,拿出来略微回温后,用模具按压形状
饼皮上拍一点面粉,容易脱模哦!
预热烤箱160度。放入烤箱160度19分钟,记得最后13分钟加入锡箔纸避免上色过度哦
可可爱爱的小饼干
这个万圣节更加可爱
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