Halloween cookie万圣节饼干南瓜饼干
Treat or trick!
用料
黄油 | 200克 |
糖粉 | 60克 |
盐 | 1克 |
南瓜泥 | 100克 |
低筋面粉 | 340克 |
南瓜蒸熟,压成泥。
室温下的软化黄油、糖粉、盐,打蛋头搅打1分钟。(4档)
刮刀调整食材后,继续搅打,直到食材变浅且蓬松。(4档,2分钟)
放入南瓜泥,搅拌均匀。
放入过筛的面粉,搅拌成絮状。
用刮刀整理,分成两份,然后揉成面团。面团放于两张保鲜膜中间。
擀平,厚度3mm,放冰箱最少10分钟,使面团变硬。
和家人开心的压饼干吧。同时,烤箱预热10分钟,170度,上下火。
烤盘放入烤箱中层,170度,烤10分钟。完成✅
Trick or treat!
小贴士
南瓜选用了很软糯的。
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