懒人小烘焙:巧克力曲奇饼干🍪
最经典的软饼干 如蛋糕般松软香甜
用来做早餐刚刚好 小朋友们都爱它🍪
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 20克 |
全蛋液(常温) | 20克 |
奶粉 | 15克 |
玉米粉 | 15克 |
低筋面粉 | 40克 |
高筋面粉 | 35克 |
Nusica榛子可可酱 | 适量 |
懒人小烘焙:巧克力曲奇饼干🍪的做法
室温软化的黄油加入糖粉,搅拌至顺滑
分次加入全蛋液,待前一次完全混合均匀后,再加入下一次
加入干粉类(过筛的高、低筋面粉,奶粉和玉米粉),翻拌成团,面团就完成了
15克一个的小面团,搓圆,用茶匙的勺子沾上些许的面粉,压出一个小坑
Nusica榛子可可酱放入裱花袋,剪一个口,挤入小坑内
烤箱预热180度烘烤15分钟即可
完成
成果
展示
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