苹果肉桂核桃燕麦曲饼干 Apple Cinnamon Oatmeal Cookies
饼干3.25W
用料
面粉 | 50克 |
红糖 | 10克 |
黄油 | 10克 |
麦片 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
老奶奶苹果 | 0.5个 |
肉桂粉 | 3勺 |
香草糖精 | 5克 |
苹果肉桂核桃燕麦曲饼干 Apple Cinnamon Oatmeal Cookies的做法
准备面粉(没有面粉,于是把挂面还原….)
加红糖、黄油,搅拌成泥
(配图没有红糖用了白砂糖,没有黄油用了植物油)加肉桂粉、麦片、香草糖精继续搅拌
(配图没有香草糖精,跳过此步骤)加鸡蛋,继续搅拌!有搅拌机的建议使用搅拌机,能更绵密,且迅速成型。
手动就这画风,加了些打碎的核桃
放入苹果碎,继续搅拌均匀
(可以优先考虑马上要坏掉了的苹果)捏面团,放到烤盘/空气炸锅盘,压扁,可以手捏一下维持扁圆形
180度烤10分钟成型,再转200度加烤3-5分钟增加脆度
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