懒总果酱【🇱🇰斯里兰卡肉桂苹果酱Cinnamon Apple Jam】
斯里兰卡生产什么?锡兰红茶,还有呢?肉桂。也就是锡兰肉桂。我是肉桂控,肉桂卷、肉桂茶、肉桂一切皆可。去斯里兰卡的时候就买了好多(当然还买了很多别的)。订了tuktuk food tour,跟着转了一大圈菜场、香料市场,喝了各种风味的咖啡,还在香料店里把鼻子快玩儿坏了,斯里兰卡🇱🇰真的是个大宝藏。可文可武。
以前天天往外面跑找好吃的,转了一大圈下来,好吃的变成了身上的肉和挑剔的嘴。这个漫长的禁足的“假期”,没有脚的小鸟暂时落地,想来还是只有身体好,一切才皆有可能。一切都会好的,正在变好,越来越好。
🎵《往后余生》我的一切《世间美好与你环环相扣》,我会好好保护你的,我做大树,我做那个就算天塌下来也是我顶着的那个人,若《浮生》若梦,深夜有我为你熬果酱😄。
其实今天真的没什么食谱儿,就是解解压,bb两句,这大半夜的。
——
🥄Let's Go!
用料
苹果肉 | 300克 |
柠檬 | 1个 |
黄冰糖 | 80克 |
肉桂粉 | 3克 |
水 | 一丢丢丢丢 |
懒总果酱【🇱🇰斯里兰卡肉桂苹果酱Cinnamon Apple Jam】的做法
就是这么多原材料!水是用了一点,在大苹果泥的时候,不然打不动。建议选择面一点的苹果。
黄冰糖~自己做的果酱就是料足没有添加剂,保存时间长就靠糖了。
我是打了一部分苹果泥,不然费火。😂
肉桂粉嘻嘻😜!
柠檬汁走起!真的是果酱必备的调味主料。
然后大火转小火,咕嘟着,然后需要不停搅拌,戳戳苹果块,边角会圆润哈。吃了一口,哎哟,太好吃。😂(人生就是需要不断吹捧自己才能认真骄傲呀)。
OK了。放一宿会变得更粘稠。明早吃给你们看。晚安😴💤⭐️
小贴士
无脑操作,没有剃普斯~
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