金桔软心饼干

昨天刚好看到一个来自法国传统饼干的方子，老妈又碰巧买了金桔，于是一道美食出现了～
但是！不是所有法国的都适合自己，我不喜欢法式的甜，改了糖量。
又加入了全麦面粉，添加点健康食材，好像更对得起自己了。

用料  

金桔软心饼干的做法  

1. 黄油室温软化后加入糖粉打发，分次加入蛋液搅拌均匀

2. 筛入低筋面粉与全麦面粉揉成面团

3. 面团放在保鲜袋或油纸中捏成长方体，放入冰箱冷冻半小时

4. 取出切成3mm薄片放入烤盘刷上预留出的蛋液
   

5. 每片饼干上放一片金桔放入预热好的烤箱中

6. 中层，上下火165度，烤25-30分钟即可