自用记录·全麦饼干v1.0
原本是按照娃娃脸饼干方子做的,结果发现直接吃也挺好吃的哈哈哈哈就懒得搞巧克力头发眼睛鼻子嘴了🤣
这次一共做了24个圆饼➕剩下的边角料大概还可以做2-3个,下次可以稍厚一点或者粉粉少一点,就一盘正好啦
下次加点芝麻吧!会香一点的感觉
用料
黄油 | 50克左右(油也可以减少) |
糖 | 5小勺(那个白色的小瓷勺)甜了!下次减半 |
土鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 3小勺 |
黑全麦粉 | 11小勺 |
玉米面粉 | 3小勺 |
中筋面粉 | 3勺 |
小苏打 | 撒了一丢丢 |
自用记录·全麦饼干v1.0的做法
黄油软化 分次+糖+蛋打匀
粉粉筛入拌匀整成团
擀平 3-4mm均可 较厚的放中间一点
烤箱190度预热,190度20min左右,烤的差不多的可以先夹出来,没上色的再往中间拨,适当加几分钟即可
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