“5分钟搞定”榴梿椰蓉球

上次做榴梿月饼的时候剩下好多榴梿馅，放冰箱一夜然后就想滚上椰蓉，做榴梿椰蓉球。
今天买了榴梿，问一个朋友  吃不吃榴梿。
他说不怎么吃，太腻。
就想起做这个榴梿椰蓉球。
上次是吉利丁粉+水融化，和榴梿搅拌均匀，不粘锅小火加黄油融化  再放榴梿炒
这次省事一点 不用炒
而且小伙伴都怕腻了  更不能放黄油啦
so  看菜谱吧

用料  

“5分钟搞定”榴梿椰蓉球的做法  

1. 买好新鲜的榴梿  和吉利丁粉

2. 拿个盆，把吉利丁粉6g+20g水 融化，成透明状。
   把榴梿去核，放进盆中，带上手套，抓均匀。
   有块状的话……我直接吃了哈哈哈
   

3. 抓均匀后就放冰箱冷藏了。
   一般隔夜效果好
   或者冷藏3小时以上吧
   +吉利丁粉 冷藏后有助于凝固
   要不然榴梿水分大  不好滚成球

4. 取出榴梿肉  滚成球  滚上椰蓉就OK  超级快手

5. OK 开吃  冷藏过的就是好清爽  好好次  
   绝对停不下来

小贴士

😂😂总结一句话就是  吉利丁粉6g+水20g 搅拌均匀 放榴梿 抓均匀 放冰箱冷藏  取出 滚成球 滚上椰蓉  开吃
真的是超级简单快手的了
拯救手残党哈哈
懒人福音
榴梿党快来尝尝新吃法哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o