网红珍妮曲奇(阿毅版)
饼干1.55W
因为嘴馋,因为流行,所以就去跟阿毅老师学习了这款曲奇,热爱烘焙的,热爱曲奇的赶紧试一下吧~
用料
原味: | |
无盐黄油 | 322g |
糖粉 | 49g |
盐 | 3.5g |
纯牛奶 | 25g |
高筋面粉 | 164g |
低筋面粉 | 153g |
玉米淀粉 | 58g |
奶粉 | 34g |
抹茶: | |
无盐黄油 | 322g |
糖粉 | 65g |
盐 | 3g |
纯牛奶 | 25g |
高筋面粉 | 153g |
低筋面粉 | 142g |
玉米淀粉 | 58g |
奶粉 | 34g |
抹茶粉 | 19.5g |
咖啡: | |
无盐黄油 | 322g |
糖粉 | 65g |
盐 | 3g |
纯牛奶 | 25g |
咖啡酱 | 24g |
百利甜酒 | 10g |
高筋面粉 | 146g |
低筋面粉 | 136g |
可可粉 | 7g |
玉米淀粉 | 58g |
奶粉 | 34g |
网红珍妮曲奇(阿毅版)的做法
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