代糖版燕麦饼干
这个配方做了13块,平均一块的卡路里为75卡
用料
燕麦 | 120克 477卡 |
鸡蛋 | 1个 80卡 |
低筋面粉 | 70克 245卡 |
代糖 | 25克 0卡 |
油 | 17克 151卡 |
低脂高钙奶 | 50克 22卡 |
小苏打 | 1克 0卡 |
盐 | 4克 0卡 |
代糖版燕麦饼干的做法
在油中分三次加入蛋液搅拌均匀,再分三次加入牛奶搅拌均匀
在油的混合物中筛入低筋面粉、盐、小苏打、代糖混合物,搅拌均匀。我用的代糖很甜。如果用蔗糖就放50g。
继续分次加入即食燕麦片
搅拌均匀后用勺子压到油纸上 按扁。180度预热五分钟,风焙烤25分钟。放凉再吃。
小贴士
共计975卡,做了13块,平均每块75卡。早餐吃4块。油不建议再减了,我用的已经很少了。
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