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麦包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的麦包精选专题是专门提供麦包的相关精彩内容的地方,这里的麦包相关内容,小编都精心编辑,精选优质麦包的相关知识,分享一些麦包方面的经验知识。

  • 蔓越莓核桃芝麻麦包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓核桃芝麻麦包

    用料高筋面粉200克全麦粉200克水250克盐5.5克蔓越莓若干克核桃5个酵母3克蔓越莓核桃芝麻麦包的做法揉面团发酵分成两团松弛20分钟手指按压出大气泡,整成长方形,撒核桃蔓越莓,左上和右上的角向内折,新形成的角再向内折,左下...

  • 快手无油杏仁麦包的做法和图解,快手无油杏仁麦包怎么做更好吃

    快手无油杏仁麦包

    之前一直是在做别人的方子,这是第一次自己用手头的面粉材料做的一款面包,而且从琅勃拉邦淘回来一只木盆,就更想用它来和面了,第一个菜谱只为了记录下来,没有过程细节图。用料高筋面粉150克全麦面粉(卡姆小麦面粉)100克谷朊粉...

  • 软绵绵牛奶麦包的做法和图解,软绵绵牛奶麦包怎么做更好吃

    软绵绵牛奶麦包

    用料步骤超简单,口感软绵绵🥰用料面粉200克全麦粉50克盐5克糖50克酵母3克牛奶120-150克黄油40克软绵绵牛奶麦包的做法除黄油外所有材料放盆里,揉到光滑面团放入黄油,继续揉到手套膜;盖上保鲜膜发酵至2倍大;拿出排气,分...

  • 基础麦包面团的做法和图解,基础麦包面团怎么做更好吃

    基础麦包面团

    用料面团材料白燕高筋面粉170克北大荒全麦面粉40克自制无糖酸奶100克盐3克鸡蛋50克酵母2克黄油20克糖20克基础麦包面团的做法面团材料除黄油外放入面包桶饺子皮程序15分钟。方法一:盖保鲜膜放冰箱静置30分钟,取出加入...

  • 红豆麦包食谱做法大全,超简单的红豆麦包做法步骤

    红豆麦包

    用料全麦粉80克面粉220克水160克糖35克(可调少)盐2克酵母4克红豆麦包的做法160克温水倒入杯中,加入35克糖、2克盐拌匀,再加入4克酵母拌匀80克麦粉和220克中筋面粉倒入大盆中,酵母水慢慢倒入,边倒边用手抓匀,因为不同品牌面粉...

  • 麦包(麦桃)的做法和图解,麦包(麦桃)怎么做更好吃

    麦包(麦桃)

    用料中筋面粉220g全麦粉80g牛奶180g糖25g盐2g酵母4g麦包(麦桃)的做法把全部材料放进面包机进行揉面(注意酵母与糖、盐隔开)我是用iMix程序揉20分钟,揉到面团光滑就可以了。揉好后,将面团放至温暖的地方发至两倍大,大概一个钟...

  • 吞拿鱼玉米麦包的做法和图解,吞拿鱼玉米麦包怎么做更好吃

    吞拿鱼玉米麦包

    一家都爱面包,但是因为要控糖所以只能研究些健康的面包,所以要少油少盐少糖,减肥也要有美食相伴呀!用料金枪鱼1罐沙拉酱2勺玉米粒一条水300克高筋面粉(全麦高筋面粉)各一半660克酵母10克盐3克蛋液2只糖30克吞拿鱼玉米麦包的...

  • 无油混搭麦包的做法和图解,无油混搭麦包怎么做更好吃

    无油混搭麦包

    烤面包很多年,并没有系统的学,写菜谱是因为自己是个记录狂。如果有不对的地方大家别骂我。每次都是下厨房翻到哪做到哪,长草了哪个菜谱就买一堆原料来试试。结果家里各种各样的原料拆了就用一次两次,既不节约也不极简。这...

  • 麻辣豆腐麦包(一发)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣豆腐麦包(一发)

    用料小麦面粉200克冰水110克糖20克酵母2克无铝泡打粉2克豆腐200克胡椒粉适量盐适量辣椒面适量黑芝麻适量葱花适量蒜蓉适量姜末适量花椒适量芝麻油适量麻辣豆腐麦包(一发)的做法豆腐切小块,开水浸泡一会儿锅里倒油,花椒...

  • 高纤维蕃薯麦包(菜肉馅、花生馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高纤维蕃薯麦包(菜肉馅、花生馅)

    由于武汉疫情,在香港,两公婆难得宅在多日,看着逐渐变大的肚腩,决定自制少糖少油高纤维的番薯麦包,健康饮食由现在开始。用料中筋面粉500g克全麦粉500克番薯泥500g砂糖250g代糖30g克酵母5克肉包馅:免治猪肉(泰国无激素无抗生...

  • 藜麦包食谱做法大全,超简单的藜麦包做法步骤

    藜麦包

    用料玉米面粉100克普通面粉200克糖5克酵母3克黄油20克藜麦20~30克红枣10颗藜麦包的做法玉米面加开水和好,备用。普通面粉加糖,酵母温开水和好。二个面团合并,等待发酵。发酵完成。我是睡觉前弄的,放冰箱冷藏发酵,早上用。白...

  • 紫薯麦包食谱做法大全,超简单的紫薯麦包做法步骤

    紫薯麦包

    用料全麦面粉80克面粉120克牛奶80克酵母2克盐2克糖10克馅料紫薯1个牛奶30克根据紫薯大小调整糖2勺根据个人口味调整牛油5克可以不加紫薯麦包的做法加入全材料揉到光滑,发酵30分钟加上紫薯蒸熟后,去皮加糖,奶,牛油带上手套...

  • 古早味的花生冬瓜糖馅麦包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味的花生冬瓜糖馅麦包

    老妈想念古早吃过的花生冬瓜糖馅包子。我想这也不难,就尝试着做了。没想还挺成功的,记录一下,以后老妈想吃就可以做咯!用料包子皮:全麦粉200克普通面粉300克温水250克酵母5克馅料:熟花生米250克冬瓜糖200克熟白芝麻50克砂糖...

  • 红糖全麦藜麦包(汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖全麦藜麦包(汤种)

    这个面包的初态是看了珂米烘焙的红糖全麦面包,最近深爱汤种的全麦,又想消耗藜麦,就被我稍作更改了一下,结果大受好评,连续几天都在做!赶紧记录一下,免得每次算算算...用料汤种高筋粉20克水100克主面团全麦粉100克高筋粉80克...

  • 港式传统提子麦包的做法和图解,港式传统提子麦包怎么做更好吃

    港式传统提子麦包

    每次去香港,我都会去屋邨的面包铺买这款提子麦包,浓浓麦香味,柔软好食又健康,而且价格便宜,非常抵食,经香港友人给我配方,自己在家学做,操作不算复杂,第一次就成功了,现在分享给大家,希望喜欢!用料高筋面粉240克鸡蛋液50克(鸡蛋液...

  • 小时候的麦包的做法和图解,小时候的麦包怎么做更好吃

    小时候的麦包

    这种面包和全麦提子包是一样配方的,这种只是提子塞在面包里面,更加好操作,还有这个面包表面没有刷蛋液。用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液1个鸡蛋(小一点的,不超过50克就可以)蜂蜜15克细砂糖30克盐3克奶粉10克...

  • 薰衣草紫薯麦包 卡仕达酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薰衣草紫薯麦包 卡仕达酱

    用料紫薯泥个糖克牛奶克酵母克盐克中筋面粉克炼乳克酥油克鸡蛋全麦面粉薰衣草紫薯麦包卡仕达酱的做法酥油隔水35度牛奶溶解酵母静置五分钟,液体食材与糖盐面粉混合均匀,加入薰衣草,蒸熟捣泥的紫薯泥,活成软面团,或少量面粉...

  • 焦糖提子麦包的做法和图解,焦糖提子麦包怎么做更好吃

    焦糖提子麦包

    此方同样出自BBC的《保罗教你做面包》,原方是麦芽面包。因为没有麦芽酒,方子略改过。非常容易做,成品有很特别的焦糖香味,口感很丰富,风味独特。用料高筋面粉350g全麦面粉100g焦糖浆2大匙蜂蜜1大匙牛油25g红糖1大匙酵母12g...

  • 叉烧麦包食谱做法大全,超简单的叉烧麦包做法步骤

    叉烧麦包

    用料叉烧酱45克猪肉(前兰肉)200克蒜头5瓣姜3片香油5克料酒5克葱2根低筋面粉(美玫)400克全麦粉(金像)100克水260克酵母5克盐5克糖50克叉烧麦包的做法猪肉加入了叉烧酱,姜葱蒜,香油料酒拌匀腌至少3个小时,包之前把配料去掉水,酵母...

  • 潮汕麦包食谱做法大全,超简单的潮汕麦包做法步骤

    潮汕麦包

    记录一下麦包的制作过程,以便查看用料全麦粉400克面粉350克水500克酵母10克盐5克糖100克潮汕麦包的做法所有材料尽数倒进面包机,酵母与盐糖不可放一起,用和面程序20分钟,揉至面团光滑即可(面包机内)发酵时间1小时这个时间可...

  • 低脂健康麦包三文治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂健康麦包三文治

    西式健康快捷早餐用料嘉顿麦包1袋6片火腿肉6片鸡蛋3只低脂健康麦包三文治的做法加一点植物油煎火腿肉煎鸡蛋,将鸡蛋切成3片。最底层放一片麦包,然后依次放上火腿肉、鸡蛋、火腿肉,最上面再放一片麦包。最后把它切成自己...

  • 真真真的有燕麦片的麦包,燕麦馒头、山药馅包子适用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    真真真的有燕麦片的麦包,燕麦馒头、山药馅包子适用

    本来做了馒头,妈咪说有点粘牙,加点馅会更好吃。更好面团蒸了一半就去吃饭了,剩下一半做包子。家里只剩下山药能做馅了,如果你喜欢其他馅都可以滴。用料馒头燕麦200克高筋面粉500克酵母5克白糖100克水250克左右山药馅山药4...

  • 简单易做麦包的做法和图解,简单易做麦包怎么做更好吃

    简单易做麦包

    家婆和宝宝们都爱吃,家婆说麦包好吃又键康,所以动做起来。用料全麦粉:500克高筋粉:500克高糖酵母5克(每斤面用糖多于150克就用高糖酵母)白糖:500克(很甜)玉米油:100克温水:400克简单易做麦包的做法将高糖酵母倒于温水中...

  • 红茶核桃麦包的做法和图解,红茶核桃麦包怎么做更好吃

    红茶核桃麦包

    红茶的茶香,配上核桃、蔓越莓,这是一款健康又营养的面包。用料高筋面粉250克全麦面粉50克白砂糖60克盐2克奶粉30克鸡蛋40克酵母4克牛奶40克红茶茶包1个开水100克软化黄油35克蔓越莓50克核桃50克红茶核桃麦包的做法开水...

  • 简单好做的麦包的做法和图解,简单好做的麦包怎么做更好吃

    简单好做的麦包

    小麦的味道是很香的。用料中筋面粉220克全麦粉75克酵母3克温水160克简单好做的麦包的做法酵母先用温水化开,静置5分钟,然后倒入面粉中搅拌均匀,放入面包机揉面25分钟。揉好后盖上保鲜膜,开始发酵,至两倍大,用手戳一个洞不塌...

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