草莓巧克力燕麦曲奇Vagen/guilt-free 纯素/无麸质
用料
看下面! |
草莓巧克力燕麦曲奇Vagen/guilt-free 纯素/无麸质的做法
65g(1/2 cup)生杏仁/腰果(或者两者混合)
90g (1 cup) 燕麦
180g/9个 去核的大椰枣
1 teaspoon 香草粉 tips:可用香草精代替
1/4 teaspoon 盐
水 (视情况增减)
冻草莓/新鲜草莓
素食巧克力(非素食者普通巧克力就行)
任意植物奶
新鲜薄荷叶(可省)
1.破壁机高速混合坚果和燕麦直到变成粗糙的谷物类粉状,加入椰枣、香草粉和盐
搅打到黏合状态,若需要可加入一些水来黏合
2.搓成小球,放进碗里冰箱冷藏10-15min作事先准备
3.放上草莓、巧克力和你的牛奶开吃!
作者的话:
这些天然食材组成的曲奇,很适合前一夜准备,是很快手的早餐选择。
来自《Beautifully Real Food》
非原创,仅翻译,侵权删
By:Twinkle BEAR
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