美味佳肴馆【原食主义】〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉_by〈大宝〉
原始人的快手小零食：
椰香小饼干
可进行如下改造：
蛋黄可不加；
南瓜可换成红薯或者椰子粉；
换成红薯味道也很棒（不加蛋黄）；
😍七级配方，蛋香浓郁，甜度适中，动起来吧～
用料
| 南瓜 | 一个 |
| 蛋黄 | 三个 |
| 椰子油 | 三大勺 |
【原食主义】〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉_by〈大宝〉的做法
准备好原料，鸡蛋只取蛋黄，所以要和南瓜一起加热。
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第2张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第2张")
锅加水》放鸡蛋》放蒸架》放南瓜
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第3张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第3张")
上火，水开后蒸20mins左右，取出稍晾
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第4张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第4张")
南瓜掰小块，只取蛋黄，戴一次性手套，抓揉
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第5张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第5张")
加椰子油，可边揉边加，有橡皮泥的手感时就差不多了。一个南瓜三大勺。
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第6张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第6张")
擀面饼，取造型
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第7张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第7张")
造型一（一个小南瓜=三～四烤盘饼干）
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第8张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第8张")
造型二
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第9张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第9张")
烤箱预热180度，上下火烤制15-25mins后翻面，再烤5-10mins，取出放凉即可（烤箱不一样，时间长短也不一样，自行把握）
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第10张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第10张")
晾凉收袋，小零食做好咯
![“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第11张]( "“原食主义”〈南瓜蛋黄香椰小饼干〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第11张")
小贴士
薄厚不同，烤制时间不同，边缘变色即可取出；
饼干一定要薄厚均匀，双面烤制，防止焦糊；
![纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法
人在英国，消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦，是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉（不是亚洲超市的粘米粉，粘米粉没试过不知道）60克麦苗粉wheatgrasspowder（建议先尝一尝确认可以接受，我用的...
![超基础的维也纳曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超基础的维也纳曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超基础的维也纳曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动，稍微打发。筛入糖粉与盐，打发至羽毛状倒入一半的蛋清，蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的，打至发白。倒入筛过的低粉，还有稍微过筛的杏仁粉，拌匀后用...
![开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃]( "开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃")
开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃
玫瑰切糕，是香绵的糯米、细腻的红豆沙加上鲜亮的玫瑰花汁的一种甜品。红豆沙入口即化，香软润滑。唇齿间满是玫瑰的香味。用料糯米红豆（或红豆沙）玫瑰酱开封玫瑰切糕的做法糯米首先用水泡3-4小时红豆同样也要用水泡4小时。如果家里有高压锅可以省略此过程。1.普通蒸...
![花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频的详细做法，花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频做法技巧]( "花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频的详细做法，花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频做法技巧")
花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频的详细做法，花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频做法技巧
春日百花齐放，很多鲜花做的美食赏心悦目，且可口养颜，与其他食材一起炒制冲泡的茶，对于久坐电脑前的上班族还有调养身体的功效。美食达人蓝晋出品用料花香米茶黑米200克黑枸杞100克桂花10克莲花香冻莲子100克红糖50克水500克花香米茶与莲花香冻｜一条视频的做法花香米...
相关文章
- “原食主义”〈脆皮烤肉〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈醋拌瓜皮〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈花蛤炒蛋〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”椰油葱炒鹅蛋黄 by 钥钥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈椰奶茶〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈南瓜浓汤〉 by〈菲〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈椰浆青瓜露〉 by〈秾〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈炼猪油〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “原食主义”〈炖肉〉 by〈大宝〉的烹饪做法，大厨教你详细做法