蝴蝶饼干

用料  

蝴蝶饼干的做法  

1. 黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀，分次加入鸡蛋搅打至黄油蓬松发白

2. 将粉类筛入黄油中，用刮刀压拌

3. 拌合的面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成长方形

4. 放入冰箱冷藏30分钟

5. 将面片取出，饼干模撒上高粉，刻出形状排入烤盘

6. 烤箱预热170度，中层上下火15分钟左右，取出放在晾网上冷却。（温度和时间根据自家烤箱调正。）