减脂系列·宫保鸡丁
这里是爱吃爱笑的女孩苏陌璃!
喜欢吃宫保鸡丁,缺太油腻,怎么办?
这里的这道菜,就是最适合你的。
解馋,美味,随便吃!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
减脂系列·宫保鸡丁的做法
鸡胸肉切成块,装盘。放一勺生抽拌匀备用。
黄瓜切成块,装盘备用。
胡萝卜切成块,装盘备用。
锅里倒油,鸡肉倒进去。炒熟。
放入胡萝卜和黄瓜块。一起翻炒。倒入一勺生抽,半勺老抽,2克盐
盛出装盘。
少油少盐,没有热量特别高的花生米,味道也是非常好。
小贴士
想要鸡肉更滑嫩可以在第一步放一点淀粉水。这样会口感更好。
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