燕麦椰丝球饼干

用料  

燕麦椰丝球饼干的做法  

1. 黄油室温软化，加糖打发至发白，稍蓬松

2. 蛋液分3次加入，每加一次都要打发均匀后在加下一次

3. 泡打粉和低筋粉过筛，燕麦，椰丝（椰丝要留一点，不要全部加入）以上所有倒入黄油糊中拌匀。

4. 面团揉搓均匀。

5. 将面团分成揉搓几个小面团，放预留的椰丝里裹几下，烤箱预热180度，烤15到20分钟（看搓的大小和烤箱的脾气调整时间和温度）