无糖燕麦椰丝饼干
最近健身呢,又馋了,所以自己在家做点小饼干,也不知道卡路里多少,反正吃着挺好吃的
用料
燕麦 | 100克 |
黑全麦 | 55克 |
蔓越莓 | 30克 |
椰蓉 | 50克(可根据口味自行调整) |
奶粉 | 5勺(没有可不放) |
玉米油 | 50克 |
水/牛奶 | 50克 |
无糖燕麦椰丝饼干的做法
准备材料:燕麦,我用的即食燕麦
椰蓉和蔓越莓
我用的是黑全麦面粉
我儿子的奶粉,由于开封时间长了,我就用来做东西了
把所有干的东西放到一起,搅拌均匀,再加入玉米油(喜欢吃酥的,可以多加点油)搅拌均匀,再加水,每个面粉的吸水程度不一样,所以慢慢加入水,加到能捏成团就行,不要太稀
整形,我是放到了饼干模具里,大概21克左右
没有模具的揉成团
如果没有模具可以搓成团,用手掌按压均匀
摆盘,我做的比较多,所以装的比较挤
烤箱180度预热5分钟,中层烤20分钟,根据自己家烤箱的脾气调整时间,烤到微黄就可以了
烤好的样子
装袋完成
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