香蕉可可小脆饼

家里的几根熟透的香蕉
好像在催促着我把它们消耗掉
做点什么呢？
叮！瞬间有了想法
给小妞儿做点小零食
简单 快手 又美味
小小的一口一个
让我想起了外面卖的小丸煎饼
酥酥脆脆 最关键咱这没有各种各样的添加剂呀
吃着放心又健康 多好！！

用料  

香蕉可可小脆饼的做法  

1. 香蕉🍌 鸡蛋  酸奶放到破壁机内打成香蕉酸奶糊  打好倒入容器中

2. 加入糖粉搅拌均匀（这个量不是很甜）微微甜 刚好  因为香蕉酸奶有甜度  如果不加糖粉也可以  小宝宝 只要用香蕉原有的甜度就够了  喜欢甜的可以在方子基础上加减糖都可以 看个人吧！

3. 在加好糖粉的香蕉糊中滴几滴柠檬汁去除鸡蛋的腥味 这一步一定不能少哦 ……

4. 混合好的香蕉酸奶糊中加入过筛好的木薯粉 低筋面粉  可可粉 混合至无干粉 颗粒 静止两三分钟 面粉糊就很细腻   如果你的面粉糊过干 可再少加些酸奶  （面粉的吸水程度不同）

5. 将调好的香蕉可可面粉糊装入裱花袋 剪一个小口

6. 预热蛋卷机  

7. 挤成小小的团在蛋卷机上  盖上蛋卷机 等一两分钟 就可以了 ！这个时候不要离开可以在旁边勤观察一下  

8. 烤好的放在烤盘上晾凉即可  

9. 香香脆脆 停不下来的节奏

小贴士

记得一定要加柠檬汁去腥
做法很简单 成品却很惊艳
这一小盆  小妞儿 一天就解决掉了

记得交作业