美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 饼干

彩虹小饼干☀️

饼干2.38W
彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃

彩虹小饼干感觉吃了一口,世界就充满彩虹!

用料  

黄油 100g
糖粉 70g
鸡蛋液 40g
低筋面粉 220g
食用色素 酌情添加

彩虹小饼干☀️的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 筛入面粉用刮刀自下往上翻拌至一个无干粉面团。把面团分成五份,每份滴入两滴食用色素,用手揉匀。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把每一个面团擀成长方形。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将擀好的长方形,挨个摞起来。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放进冰箱冷冻1小时,拿出来切的时候稍微解冻一两分钟。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. (想要整齐可以用刀切掉四周不整齐的部分)把面团切片,摆入铺烤盘布(或者锡纸)的烤盘上。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热上下火160度,放在中层,烤20分钟左右。

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这样就好了

    彩虹小饼干☀️的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

饼干做好晾一下,冷却后装入罐子~