简单芝麻蛋黄酥小饼干

为了把做芝麻瓦片剩的蛋黄用了，就看到这个蛋黄小饼干啦，酥酥的，好吃😋有点像玛格丽特饼干，区别是这个用生蛋黄，玛格丽特用熟蛋黄！

用料  

简单芝麻蛋黄酥小饼干的做法  

1. 隔水化黄油，加白砂糖，盐，搅拌均匀后加蛋黄和白醋，搅拌均匀再放入玉米淀粉搅拌。

2. 再加入低筋粉和成面团。

3. 搓成圆团放入烤盘，用大拇指按中间（请忽略我的油纸，刚烤完芝麻瓦片没换）

4. 中间放上芝麻，轻轻按压一下

5. 放入提前170度预热好的烤箱里，上下火170度烤15分钟即可。

6. 出炉放凉酥酥的芝麻蛋黄小饼干做好啦！

7. 我做的不太甜，我喜欢😘

小贴士

烤的时候切记观察一下上色情况，因为每个烤箱都是自己个的脾气，上色快就把温度调低，时间不能变，怕不熟！