牛奶椰子糕

记录下用椰子粉的做法，调试配料ing...

用料  

牛奶椰子糕的做法  

1. 100ml牛奶加淀粉搅拌均匀。

2. 剩下的牛奶加奶油，奶粉，椰子粉，砂糖，炼乳。小火加热并搅拌。至将沸腾时，加入1中牛奶淀粉液，继续搅拌至凝固为膏状。

3. 将2中混合物倒入底层铺满椰蓉的玻璃容器中，用刮刀将表面刮平。密封放入冰箱冷藏4小时以上。

4. 将已成型的牛奶椰子糕取出。在容器中切小块后倒扣出，6面均沾满椰蓉。