我家桃酥

香酥可口的桃酥饼……好吃停不下来。如果想要脆一点的就放全蛋吧，也很好吃。

用料  

我家桃酥的做法  

1. 各种材料准备

2. 常温猪油打发

3. 打发至羽毛状，将蛋黄三个倒入拌匀，糖倒入拌匀，盐倒入，倒入玉米淀粉，加入泡打粉拌匀，分三次倒入面粉翻拌均匀

4. 用手捏成面团，揪成剂子，搓圆放烤盘用手压扁，用拇指按压当中，刷蛋黄液，撒芝麻，烤箱预热，190度25分钟，看自家烤箱的上色效果进行调整

5. 热乎乎香喷喷出炉，冷了吃，太酥软了

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小贴士

1猪油的打发可以让桃酥更松软
2不喜泡打粉的可以忽略，如果购买泡打粉一定买含碳酸氢钠的碱性泡打粉，对身体无害