【香兰世家】猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~
菜谱1.48W
桃酥酥脆可口,鲜香四溢
一口下去就让你难以忘怀
而加了猪油的桃酥
比加植物油的更酥、更香哦
用料
低筋面粉 | 400克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 4克 |
糖粉 | 150克 |
鸡蛋 | 55克 |
猪油 | 200克 |
核桃碎 | 50克 |
盐 | 1克 |
黑芝麻 | 适量 |
【香兰世家】猪油桃酥 | 用猪油做的桃酥更酥更香哦~的做法
猪油软化后,加入盐、糖粉用电动打蛋器搅拌均匀;
加入打散的鸡蛋液打发;
低粉、泡打粉、小苏打过筛一遍后,再筛入到猪油中;
然后加入核桃碎按压搅拌均匀;
分成约20克/个,轻轻搓圆后,用大拇指按一下 ;
放上黑芝麻;
放进烤箱烘烤,中下层,上下火180度,烤20分钟即可;(烘烤温度及时间仅供参考,根据自家烤箱情况调整)
出炉~
小贴士
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