美味佳肴馆红茶曲奇🍪
饼干8.41K
就想给你们康康我做的红茶曲奇🍪
没有教程
用料
| 黄油70 | 克 |
| 糖粉 23 | 克 |
| 低筋面粉 98 | 克 |
| 红茶2 | 包 |
| 盐 0.8 | 克 |
| 蛋清1 | 个 |
| 杏仁粉 8 | 克 |
红茶曲奇🍪的做法
嘻嘻嘻嘻～
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没有塌喔～
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在空调房挤的 差点没热死
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抹茶味的甜度需要加一些
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小贴士
黄油软化程度是关键 ❗️
川宁的伯爵红茶包☕️真的太香啦❗️
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做饼干用的糖粉，自制糖粉：用料黄油70克糖粉28克盐1克橙汁20克橙子皮1个低筋面粉130克杏仁粉15克蛋清适量白砂糖适量泡打粉1克香橙莎布蕾钻石曲奇的做法软化好的黄油加入糖粉、盐。打发前先搅拌融合，在打发哦！黄油打发发白。分次加入橙汁。打发融合。加入过筛的低粉...
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用料牛油115g黃糖130g鹽3g雞蛋1個中筋粉200g泡打粉2g牛奶朱古力100g切碎塊美式朱古力軟曲奇的做法牛油軟化到成護膚霜的程度之後和鹽糖一起用打蛋器攪拌至發白。加入一只雞蛋打蛋器（最高速）打至發白後，篩入麵粉和泡打粉用刮刀拌勻。再加入朱古力碎拌勻。用勺子舀...
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家庭版桃酥，口感酥脆掉渣，这款是用低筋粉做的，糖度合适，不是很甜，和之前写的配方有所不同，各种尝试，只为找到自己喜欢的口味用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打1.5克鸡蛋（大个的）1个玉米油110克糖霜（或细砂糖）120克杏仁片20克黑芝麻适量杏仁桃酥-家庭版的做法低粉加入泡打...
