美味佳肴馆星星奶酪饼干
饼干2.02W
参照couss切达奶酪的方子调整
用料
| 黄油 | 50g |
| 糖粉 | 20g |
| 低粉 | 175g |
| 泡打粉 | 2g |
| 鸭蛋液 | 40ml |
| emmental奶酪 | 60g |
星星奶酪饼干的做法
将黄油化成液体。
硬质奶酪软化后切碎搅拌入黄油液。
用刮勺搅拌均匀。分两次加入蛋液搅拌均匀。
面粉泡打粉筛入黄油糊拌匀。
拌成面团后擀平。用饼干模具压出形状。
预热烤箱170度。中层烘烤10分钟左右
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