快手咸蛋黄肉松磅蛋糕
蛋糕2.96W
用料
咸蛋黄粉 | 15克 |
南瓜 | 190克 |
全麦粉或低筋面粉 | 60克 |
海苔肉松 | 适量 |
糖 | 20克 |
玉米油 | 10克(可不加) |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
泡打粉 | 3克 |
南瓜170克用微波炉转5分钟(稍微加点水在里头),压成南瓜泥;另外20克生南瓜待会儿摆在蛋糕最上层
鸡蛋加玉米油打散,倒入面粉,拌一拌;倒入南瓜泥,拌一拌;倒入一小把海苔肉松,拌一拌
倒入6寸模具。摆上生南瓜块与葱。还可以再铺一层海苔肉松
烤箱180度预热后,烤40分钟
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