六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!
用料
鸡蛋🥚 | 4个 |
玉米油 | 50克 |
酸奶 | 130克 |
低筋面粉 | 100克 |
白砂糖 | 60克 |
可可粉 | 6克 |
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法
先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。
再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面糊里搅拌。
后蛋🥚法。
面糊搅拌至挂旗。
打发蛋白,搅拌进蛋黄糊里后,分开两盆,各一半。
其中一盆蛋黄糊筛入六克法芙拉可可粉。
分成两盆蛋黄糊。
然后两勺蛋黄糊,两勺可可糊,轮流加进去。
最后变成这个形状,抖两下,排气,放进烤箱。
烤箱调180度烤45分钟。
这个越南酸奶有各种口味,真的很适合烘焙。
烤成功喇。✌️
切开看里面,真的很哇塞,味道一流,很细腻柔软舒适透气的口感哦!
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