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台湾古早味巧克力蛋糕

蛋糕3.32W
台湾古早味巧克力蛋糕的做法步骤图

模具:

长15cmx宽15cmx高7cm方形模具

(其他形状或规格模具按模具容积比例计算即可)



配方:

50克 植物油

25克 可可

65克 低筋面粉

90克 牛奶

5个 蛋黄

5个 蛋白

70克 砂糖

1.5克 盐

适量 黑巧克力(夹层)

适量 巧克力豆(表面装饰,非必须)



烘烤:

水浴法,150℃,50-60分钟。

用料  

低筋面粉

台湾古早味巧克力蛋糕的做法  

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    台湾古早味巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张