八寸蛋糕模面包

用料  

八寸蛋糕模面包的做法  

1. 除黄油，酵母之外的原料全部揉均。再加黄油，酵母揉出手套膜。

2. 分成8个60克的面团发酵至二倍大。

3. 烤箱预热10分钟。刷蛋液。

4. 最下层150度烤23分钟，出来后刷蜂蜜即可。

5. 撕开看，松软度好，吃着健康最重要。

6. 附：揉出能透手指的手套膜

小贴士

没有湿度就没有手套膜，根据自己的面团实际情况，液体量酌情增减。