无糖简单苹果酸奶蛋糕🍰
健身党,简单无糖主义者
用料
苹果 | 2个 |
低粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 两个 |
安慕希希腊酸奶 | 1个 |
无糖简单苹果酸奶蛋糕🍰的做法
将苹果切成粒
鸡蛋和酸奶混合均匀,我用的香草味酸奶,我觉得可以很好融合鸡蛋的腥味
低粉和玉米淀粉混合加入步骤二,再加入泡打粉,滑11字轻轻拌匀
面糊放入模具中,一层面糊,一层苹果粒,一层面糊这样放,最上面放少量苹果粒
200度40分钟,模具较深就要加时.用牙签试熟,烤十五分钟的时候就要加盖锡纸,避免烤糊,烤完满屋子香味呀,吃货上线~
小贴士
因为健身,我没有加糖,依靠配料甜度也好吃,喜欢甜的可以加糖
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