宇宙最柔软的戚风 六寸!
蛋糕1.06W
戚风我真的做了有几十个才成功
基本上不成功的原因
百分之八九十都是蛋白么打好
如果你真的想做出一个完美戚风
请认真一字一句看完这篇菜谱
最好多看几遍
这样做的时候才不会手忙脚乱
这次的戚风是我吃过以及做过最最最柔软的戚风
以至于我觉得都不太适合承载奶油 因为实在太细腻了啊
用料
鸡蛋 | 3个(大鸡蛋) |
牛奶 | 60克(可以减5g看个人喜好) |
色拉油 | 25克(一定要无味油) |
砂糖 | 30克(我用的糖算很少了 不需要减) |
低粉 | 65克 |
柠檬汁 | 几滴 |
盐 | 一点点 |
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