巴斯克蛋糕(牛奶)
蛋糕1.23W
用料
奶油奶酪 | 200克 |
鸡蛋液 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
玉米淀粉 | 8克 |
盐 | 1克 |
白糖 | 55克 |
巴斯克蛋糕(牛奶)的做法
首先把软化好的奶油奶酪和白糖手动蛋抽打发。
然后分次加入鸡蛋液搅拌
然后分次加入牛奶搅拌
最后加入玉米淀粉
蛋糕液过筛,倒入六寸蛋糕模具,油纸我是抓成一团再打开铺在模具。烤箱上下火190℃预热10分钟,烤25分钟,上色满意为止。小孩吃的我不烤那么焦。
出炉凉凉,保鲜膜包住放入冷藏室8小时
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