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好吃又简单的布朗尼蛋糕

蛋糕2.46W
好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图

虽然立秋了但是天气超热啊,之前买的巧克力因为热一直没有吃,做个布朗尼消耗一下巧克力吧。第一次做我用的是Tinrry的方子。

用料  

黑巧克力 120g
鸡蛋 2个
黄油 120g
核桃 40g
细砂糖 50g
低筋面粉 70g
2g
可可 25g
杏仁 适量

好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法  

  1. 可可粉和低粉过筛混合备用

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化后加入糖和鸡蛋搅匀,巧克力同样隔水融化,两样一起加入盐搅匀

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 备好核桃碎,杏仁和蔓越莓

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将上一步的黄油巧克力糊与粉搅匀,这个时候可以把烤箱180度预热十分钟

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入喜欢的果仁拌匀

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 将面糊倒入模具,并撒上一层果仁,放入烤箱,180度烤25-30分钟即可

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 出炉啦

    好吃又简单的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

1.关于模具,我用的是6寸的活底蛋糕模
2.黄油和鸡蛋混合时要搅拌至啫喱状

标签:布朗 好吃 蛋糕