布朗尼蛋糕【超简单!】
今年生日自己动手做了这个蛋糕,也太好吃了!!!!!
简单快手,新手友好✧٩(ˊωˋ*)و✧
把食谱分享给大家~
用的是28cm正方形烤模,但是可以替换很多不同类型的模具~烤出的蛋糕高度不一样而已
油和糖的量已经不算多了,建议不要减少油量,可按自己口味适当减少糖的用量~
*用的是正常的烘焙量杯和量勺
用料
低筋面粉 | 2.5杯 |
白砂糖 | 1杯 |
可可粉 | 1杯 |
泡打粉 | 1.5小勺 |
盐 | 1.5小勺 |
水 | 1杯 |
橄榄油或其他植物油 | 1杯 |
蜂蜜 | 0.5杯 |
香草精 | 1.5小勺 |
坚果碎 | 适量 |
布朗尼蛋糕【超简单!】的做法
把非液体部分放在一个大碗里混合均匀;
把液体部分放在在另一个大碗里混合均匀烤箱预热170摄氏度(要根据自己家烤箱的温度调整!)
把液体部分倒入非液体的碗里,翻拌均匀,不要过度搅拌哦!
倒入模具后把表面刮平,撒上适量坚果碎~
然后倒入模具,放进烤箱烤制25-30分钟左右到表面不那么光滑就可以拿出来啦!!
彻底放凉后按自己的喜好切成小块
小贴士: 放冰箱冷藏后的蛋糕口感更好呢!!!
幸福的享用吧✧٩(ˊωˋ*)و✧
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