会跳舞的小蛋挞

买了烤箱后的第一次作品。
三年了，一直在下厨房学习，以后会陆续发些自己的小作品哦！！

用料  

会跳舞的小蛋挞的做法  

1. 1.牛奶加白砂糖，加热至糖融化。
   2.晾凉，倒入碗中。

2. 加淡奶油，蛋黄，淀粉，搅拌均匀。

3. 过筛。（我过了两次）

4. 1.挞皮摆入烤盘。
   2.放入葡萄干或者喜欢的水果。

5. 放入预热好的烤箱，上火200，下火180,烤制20-25分钟。（不分上下火的烤箱设置200即可）

6. 外酥里嫩，小心烫手哦！！