敲好吃的巧克力熔岩蛋糕
疫情期间,自我娱乐
用料
黑巧克力一条黑德芙 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
黄油50 | 克 |
细砂糖30 | 克 |
低筋面粉30 | 克 |
克 |
敲好吃的巧克力熔岩蛋糕的做法
黄油50克,加一条巧克力
隔水融化
将巧克力和黄油搅拌,搅拌均匀后放在一旁冷静。
30克白砂糖加俩鸡蛋打发到白色,泡沫丰富,这个时候可以预热烤箱,上下220°20分钟。
将巧克力黄油混合物倒入,搅拌均匀。
成这个样子。
30克低筋面粉,过筛,搅拌。
成这样子。
均匀倒入模具中,不均匀也无所谓,220°烤八分钟。
看到他已经膨胀了吗?
诶,你明明是熔岩蛋糕,为什么长得像火山爆发蛋糕?
小勺子轻轻刮开还是能看到熔岩的。
没有糖粉,撒点奶粉。哇,我真棒。
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