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巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕

蛋糕9.58K
巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图

用料  

黑巧克力 50克
黄油 50克
糖粉 50克
全蛋 1个
蛋黄 1个
巧克力粉 14克
面粉 14克

巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 称量所有材料

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将巧克力和牛油放入耐热的碗中 隔水融化它们

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打散鸡蛋和蛋黄 然后筛入糖粉 搅拌均匀

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将融化好的巧克力牛油加入到鸡蛋糖粉混合物中

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 筛入巧克力粉和面粉 搅拌均匀

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 用牛油包装纸擦烤盘 以便蘸上巧克力粉

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 抹上牛油后撒上巧克力粉防粘

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 将巧克力鸡蛋混合物加入烤盘中到8分满      然后放入5-10分钟

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱烤11分鐘185度

    巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第10张