美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

奶盖巧克力蛋糕

蛋糕1.18W
奶盖巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

丫头提前预定生日蛋糕🎂
2020.2月疫情期间也要吃好,喝好

用料  

牛奶 40克
30克
低粉 45克
可可 10克
鸡蛋 3个
30克
甘纳许
奶油 20克
巧克力 20克
奶盖
甘纳许 18克
淡奶油 120克
10克

奶盖巧克力蛋糕的做法  

  1. 甘纳许,淡奶油,糖打到有微小纹路!有流动性就可以了。

    奶盖巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋糕胚中间挖个洞,到入奶盖!冷藏1小时。

    奶盖巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冷藏好拿出来洒上可可粉,甘内许拉花纹!放上巧克粒装饰即可。

    奶盖巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张