美味佳肴馆拔丝蛋糕
蛋糕1.17W
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 自制肉松（我的下厨房有食谱） | 适量 |
拔丝蛋糕的做法
鸡蛋放入无水无油干燥的主锅，记得锅盖也要干爽哦
![拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第2张]( "拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第2张")
插入蝴蝶棒，加入细砂糖，11分钟37度反转4打发蛋糊
![拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第3张]( "拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第3张")
打发好的蛋糊加入低粉，玉米油，肉松，5秒速度3混和
![拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第4张]( "拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第4张")
装入小蛋糕杯，烤箱预热175度，小蛋糕杯烤15分钟
![拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第5张]( "拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第5张")
出炉
![拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第6张]( "拔丝蛋糕的做法图解 拔丝蛋糕的做法步骤 第6张")
太香了，吃了几个停不下来
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零基础也可以做出绵软戚风，步骤超详细用料蛋黄糊部分：鸡蛋黄5个低筋面粉85克糖30克玉米淀粉15克可可粉20克玉米油45克牛奶85克蛋清部分：蛋清5个柠檬汁或白醋8滴砂糖60克超软8寸巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离（蛋清盆里一定不能有水或油）这时，蛋清盆最好放入冰箱冷...
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收获一串娇艳欲滴的无籽红提，一定要搭配着奶油蛋糕才够完美🍇🍇春夏的小清新试试吧💕不会抹面也能做出颜值蛋糕‼️用料低筋面粉50克白砂糖45克牛奶50克玉米油50克柠檬汁3滴鸡蛋3个盐1克淡奶油300克细砂糖30克红提1串四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的做法准备好...
