无蛋南瓜生日蛋糕（eggless pumkin cake）

适合过敏体质，无鸡蛋。六寸。

用料  

无蛋南瓜生日蛋糕（eggless pumkin cake）的做法  

1. 将干粉类过筛均匀混合，放入无水无油的盆中。

2. 另取一个无水无油的盆，将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，把液体类的其余全部倒入，混合均匀。

3. 将混合好的液体类倒入干粉类的盆中，翻拌均匀，不要上劲儿，干粉没有了就好了。

4. 倒入模具中，稍微整平，160度（提前预热），30分钟。用牙签插进蛋糕里检查是否熟了，拔出来牙签上没有面糊就行。

5. 打奶油，装饰即可。