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网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕

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网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 3个
奶油奶酪 130克
无盐黄油 30克
50克
低筋面粉 25克
白糖 50克

网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕的做法  

  1. 无盐黄油隔水加热融化,奶油奶酪隔水加热,黄油加入到奶酪中,搅拌均匀成流体状

    网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 往奶酪中加入3个鸡蛋黄,搅拌均匀,再依次加入,水,10g白糖,面粉,翻拌均匀

    网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋白中分3次加入白糖,打发到有尖钩即可。打发好的蛋白分3次加入蛋黄液中,翻拌均匀

    网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤箱上下140度,烤50到60分钟即可。出锅的蛋糕,手碰一碰会晃来晃去

    网红-duang、duamg会晃的的芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张