微波炉版“橙子麦芬”

用料  

微波炉版“橙子麦芬”的做法  

1. 橙子皮洗净削成碎屑，橙肉榨汁备用

2. 鸡蛋、细砂糖、玉米油，搅拌均匀

3. 加入刚才准备好的橙子汁和橙子皮，充分拌匀后，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

4. 装入裱花袋中，挤入纸杯，8分满即可，震出气泡就可以开烤了

5. 烤箱做法：上下火170度预热，结束后，放入烤箱中层，烤20分钟

6. 微波炉做法：1、底部垫一个约5cm高的盘子，纸杯麦芬放在耐热玻璃烤盘上。2、放进微波炉内，“光波组合键”按2下，选中【光波组合1】烤9分钟即可（为烤色更均匀，中途记得打开炉门，调整位置）

7. 烤箱版的成品，外观更佳，口感和微波炉的一样

8. 微波炉烤完后，顶部是平的，味道很不错