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胡萝卜乳酪蛋糕(搬运自用)

蛋糕3.11W
胡萝卜乳酪蛋糕(搬运自用)的做法步骤图

搬运自用
糖 油可适量减量
封面图自网络
小时候不爱吃胡萝卜,觉得有怪味。大了反而觉得很不错。
讨厌吃胡萝卜的朋友吃了这个也说没有那股怪味了。

用料  

胡萝卜 2根
低筋面粉 170克
全麦面粉 50克
泡打粉 6克
苏打 4克
肉桂粉 4克
鸡蛋 4个
细砂糖 100克
红糖 100克
玉米 150克
奶油奶酪 240克
黄油 90克
糖粉 60克

胡萝卜乳酪蛋糕(搬运自用)的做法  

  1. 胡萝卜削皮擦丝 烤箱170c/340F预热
    黄油/奶油奶酪室温软化

  2. 粉类物质混匀

  3. 鸡蛋加糖 全蛋打发10min

  4. 加入玉米油 粉类物质 胡萝卜丝 核桃(可选)翻拌均匀

  5. 倒入烤盘 震出气泡 170C/340F 烤40min

  6. 奶酪霜混匀 打发至发白

  7. 蛋糕放凉 切片组装入盒