替代冰淇淋的健康Bowl🥣
Angie女神的各种燕麦粥做法 记录一下
把香蕉制作成冰淇淋碗,是很棒的传统冰淇淋替代品。冰冻过后的水果,经过破壁食物料理机的搅打,不用加奶油、精制糖和其它添加剂,就形成了香甜柔滑的质地,当然,一定要现做现吃,放久融化以后,口感就不理想了。
用料
钱 | 一沓 |
替代冰淇淋的健康Bowl🥣的做法
这款不是冷冻的👈奇异籽热煮燕麦粥
1杯燕麦和1大勺奇异籽先用水煮,等软糯以后,加半杯椰浆或牛奶,搭配烤核桃、新鲜蓝莓和黑莓、椰枣酱
作为早餐,是极好的切成小块,用手揉搓开、避免粘在一起,放入密封袋冰冻保存。可以把家里熟软长麻点的香蕉全部冰冻!!!!!
液体不要放得过多。奶的使用,可以根据自己的饮食习惯,我喜欢放俏果的无糖椰酱(需要兑水使用)、Oatly燕麦奶、盒马自营的豆浆,有时间,也会自己做杏仁奶,如果平时不忌牛奶,也可以使用牛奶。
无糖椰奶,我用椰浆和水1:1兑在一起,一人份的bowl,60ml椰浆,兑成120ml的椰子奶来使用。寒凉体质秋冬季节、生理期、早晚不要吃bowl,适合在春夏季节下午、或是运动过后食用。蓝莓碗
巧克力碗
菠菜螺旋藻碗,还有另一种做法:绿色碗里,有2根冰冻香蕉,半粒大芒果,1杯有机菠菜叶(可以生吃的那种菠菜),1小把生腰果,1茶勺肉桂粉,1茶勺姜黄粉,150毫升Oatly燕麦奶,加入Vitamix搅拌机blend约2分钟。
树莓碗还有另一种做法:粉色碗里,放了1根冰冻香蕉,半粒芒果,20颗树莓,1/4个红心火龙果,1大勺蜂蜜,1小勺肉桂粉,100毫升牛奶,50毫升水。
香草冰淇淋碗搭配椰枣可可酱
椰枣可可酱做法
接上
早晚秋冬适合吃的:姜黄燕麦粥。
燕麦加水和姜黄一起煮,软糯以后倒入牛奶或者燕麦奶,继续小火焖煮3分钟。可以搭配香蕉、火麻仁、脆椰子片、无糖酸奶、杏仁酱和枫树糖1/2颗红心火龙果、1根冰冻香蕉、4颗冰冻草莓和150毫升杏仁奶制作成的这一碗,口感像极了冰爽的Sorbet,全部都是水果制作,非常有饱腹感。
如果体寒不适合吃冰的,可以不是用冰冻水果,用常温新鲜水果代替,多加一些奶,质地会稀薄先,但是一样美味营养。
小贴士
💡
1.如果在制作过程中,添加诸如菠菜、羽衣甘蓝或是芹菜,先混合蔬菜和奶搅拌至完全没有碎菜叶,然后再添加水果,要不然容易搅拌不均匀,像菜泥。
2. 建议所有奶中兑一些水,这样可以稍稍控制热量摄入。
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