懒人裸蛋糕

懒惰的人也有蛋糕吃

用料  

懒人裸蛋糕的做法  

1. 戚风蛋糕的方子自己去找，感觉蛋白的打发最重要。这里不详细说了。

2. 蛋糕分三片 切的不平没关系 但是最好不要切破

3. 蓝风车淡奶油打发，话说不要用平底大盆打，容易水油分离，用深一点的容器，搅拌头要没入奶油中。惨痛的教训啊。

4. 装饰的步骤就狠随意了，感觉颜色越丰富越好。就用了m豆豆。确实画龙点睛。

5. 糖霜也很重要

小贴士

这是第一次做戚风蛋糕，严格按照说明打发蛋白，所以效果很不错。之所以做裸蛋糕是因为太漂亮了。真心的喜欢。大家不要怕做不好，其实很简单。