超松软美式焦糖玛芬

咖啡搭配玛芬🧁
过一个愉快的下午茶
不辜负每个时光

用料  

超松软美式焦糖玛芬的做法  

1. 焦糖酱：糖45 水15 淡奶油45 （具体步骤看另外一篇）

2. 所有材料一定要准备好

3. 黄油➕糖粉打发

4. 全蛋分三次打入黄油中 每次都要打匀才能加入下一次。

5. 焦糖酱分3次加入上一步，同样每次都要打匀才➕下一次

6. 上一步完成后➕将牛奶和低粉也分3次 按顺序。            牛奶➕低粉➕牛奶➕低粉➕牛奶➕低粉

7. 挤入纸杯中 上面用生核桃或者杏仁片装饰 上170下165   25～28min

8. 超松软的质地 浓郁的香味

9. 搭配一杯美式咖啡～完美！！！

小贴士

材料要都常温哦！温度很重要！
软化的黄油➕糖粉放一起打发
其他粉类过筛放一起