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不用抹平简单易学裸蛋糕装饰

蛋糕1.8W
不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图

二宝今天过生日,虽然抗疫,但仪式不能省,为娘亲自上阵做生日蛋糕😁用宝贝最爱的海底小纵队做装饰,小糖豆喜欢的不得了😁

用料  

雀巢淡奶油 两小盒
细砂糖 75克
各种水果 若干
海底小纵队装饰 以前淘宝购

不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法  

  1. 将蛋糕胚均匀切成三片(蛋糕胚的做法详见我的另一个菜谱~蛋糕胚)

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油加糖打发(如果不易打发可以加两勺奶粉就好打发了)

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第3张
  3. 装入裱花袋,我全程只用了一个八齿的裱花嘴😁其实任何裱花嘴都行,不需要什么技巧

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第4张
  4. 准备各种水果洗净,选颜色差别大些的,红黄绿……用厨房纸蘸去多余水分,事实证明,火龙果水分大了些,可以选用黄桃。

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第5张
  5. 取一片蛋糕,边上涂满奶油,中间也涂上。先围着边放一圈个头大些的水果,颜色岔开。中间放入切碎的水果丁

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第6张
  6. 水果上涂一层奶油,盖上第二片蛋糕胚

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第7张
  7. 依次把另一层也铺上水果,涂满奶油,盖上第三片蛋糕胚

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第8张
  8. 涂满奶油,上面这层可以摆些大块的水果造型,我用挖球器挖的火龙果球😄

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第9张
  9. 简单好看的裸蛋糕就做好了,手残党也不怕了😄如果觉得三层有点高,可以把蛋糕胚切成两片,做两层的

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第10张
  10. 摆海底小纵队的装饰,这蛋糕逗娃开心绝对拿得出手😁

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第11张
  11. 看给这娃乐得😄生日快乐呦

    不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法步骤图 第12张

小贴士

我这是六寸的蛋糕胚,怕四个人不够吃,所以做了三层,如果人少也可以做两层的。三层有点高,切蛋糕的时候要小心😁

标签:抹平 蛋糕