八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)
蛋糕2.42W
土豆控马铃薯控必看!!将土豆做的美美味味哒(╯з╰)
用料
土豆(中号) | 4个 |
芝士片 | 4片 |
火腿(超粗那种) | 半个 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 40g |
黑椒 | 适量 |
盐/椒盐 | 适量 |
马苏里拉奶酪(可不加) | |
辣椒粉(可不加) |
八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的做法
蒸3个土豆(切块蒸),切1个土豆,切成薄薄的圆片。
将黄油软化,放入适量盐和黑椒,将切好的土豆圆片沾一下摆盘:土豆圆片(一半)摆盘于8寸蛋糕模中(我做的丑,嗯……)
土豆蒸好啦!弄成泥状,可适量加点牛奶稀释,不要太多哦~和入火腿丁+黑椒碎+椒盐/盐(喜欢辣的加些辣椒粉),边拌边吃,然后就吃饱了(kidding)…
在模具里铺一层土豆泥,铺2片芝士片;再铺一层土豆泥,铺2片芝士片;最后铺一层土豆泥,用剩下的土豆圆片封顶。(图片那样的摆盘方式)ps:想要拉丝效果请加马苏里拉奶酪
烤!把8寸模具放在烤网上,烤箱中层上下火,30分钟左右。拿出后,倒扣到烤盘上继续烤,烤5分钟左右就行!
小贴士
土豆配大肉更加好吃
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