新手蛋挞超简单比KFC都好吃
蛋挞1.13W
KFC蛋挞吃一个会腻,这个配方做出来的一口气吃三个也不觉得腻
外酥里嫩,自己在家做,方便简单关键是还便宜
用料
蛋黄 | 3个 |
纯牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 100克 |
细砂糖 | 15克 |
蛋挞皮 | 8个 |
新手蛋挞超简单比KFC都好吃的做法
蛋黄 牛奶 淡奶油 细砂糖 都放一起搅和匀
搅拌均匀的蛋挞液倒入蛋挞皮中九分满烤箱预热
上下管200度,烤22分钟左右蛋挞烤好啦
是不是超简单腻
小贴士
淡奶油可以不放 牛奶相应增加
有炼奶的也可以在此基础之上➕40g
做好的蛋挞液筛不筛都行 有气泡就撇出去
烤制时间根据每个烤箱脾性不同
快烤好的时候蹲点守着
蛋挞液有焦糖斑就可以了
可以加入葡萄干红豆别有一番风味
新手一次成功哦
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