比利时黑巧云朵蛋挞 巧克力蛋挞 棉花糖蛋挞
喜欢解锁美食。吃完肯德基比利时黑巧云朵蛋挞后,下班后马上动手做啦,味道真的棒哦。完全不输给肯德基家的这款蛋挞嘿。看着巧克力浆一点一点从蛋挞里冒出,好幸福呀。成就感满满。
用料
牛奶 | 140克 |
细砂糖 | 35克 |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 20克 |
淡奶油 | 120克 |
巧克力 | 30克(根据喜好) |
蛋挞皮 | 12个 |
棉花糖 | 12个 |
可可粉 | 10克 |
比利时黑巧云朵蛋挞 巧克力蛋挞 棉花糖蛋挞的做法
把鸡蛋放入碗中,也可以用4个蛋黄,效果更佳噢。留蛋白没什么用,不想浪费,我就用的2个鸡蛋。
添加牛奶炼乳奶油。
轻轻搅拌。用筛子过一下。
把巧克力切碎,加入蛋挞液,再放入巧克力。
上下火200度烤30分钟。根据自己烤箱情况适时调整噢。等25分钟的时候可以去观察蛋挞,一点一点冒出来巧克力浆看着真的好幸福。根据颜色情况判断是否出锅。
放上棉花糖。用筛子撒上可可粉。可以啦。嘿嘿,美味哦。棉花糖可以不买太甜的,不然会覆盖蛋挞的甜味。
愿你们幸福。
嘿嘿。
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